Blog de doriasbaixas

Este monovarietal de Albariño elaborado en O Rosal por las bodegas Aldea de Abaixo presenta un color amarillo pajizo pálido, con reflejos verdosos, propio de las elaboraciones con esta variedad de uva.

Para que un vino blanco fresco, como son los Rías Baixas, se pueda apreciar en toda su plenitud, es necesario encontrar la temperatura de servicio perfecta.

Información sobre Bodegas Castro Martin y notas de cata de su Casal Caeiro.

Una de las plagas más dañinas en la D.O. Rías Baixas  son los ataques de hongos como son el  Mildiu, Oidium y Botrytis. Cada año podemos leer en las redes, y en los medios de comunicación: cómo peligra la producción por estas plagas. Es una incertidumbre que los viticultores y las bodegas de Rías Baixas viven cada año. Vivir en el noroeste español tiene un precio: estás sujeto a las inclemencias metereológicas. Al igual que en la piel del ser humano, los hongos siempre están ahí, nunca desaparecen, podemos aplacarlos y controlarlos pero permanecen siempre. Lo mismo pasa en las vides. Esa preocupación constante ha hecho que en 2009 se crease el proyecto Viñas Atlánticas, cuyo objetivo es la viabilidad de la producción de vino “sostenible” en los viñedos de la D.O. Rías Baixas.

Información sobre Bodegas Albamar y características de su albariño homónimo, buque insignia de la Bodega.

Las catas celebradas en el prestigioso Mövenpick Hotel de Amsterdam supusieron todo un éxito de nuestros vinos en Holanda.

Información de Bodegas Aguiuncho, en cuyos viñedos, orientados al Atlántico, en la Ría de Pontevedra, ha dejado su impronta el mar.

La buena compañía, la excelente comida, unos buenos vinos de Rías Baixas que nos iban animando nos permitieron ir arreglando el país mientras disfrutábamos de la tempura de verduras, que una vez más armonizaba a la perfección con los Rías Baixas. Recuerdos de vacaciones en Galicia, de su gastronomía de sus vinos y ,otra vez vuelta a la eterna pregunta:¿cuál será esta marca?

Attis Bodegas y Viñedos es una bodega familiar, situada en una pequeña aldea de Meaño en pleno Val del Salnés pontevedrés a pie de monte, mirando a las rías de Arousa y Pontevedra.

Primer vino albariño madurado en barricas de roble. Agro de Bazan atesora 20 años de experiencia elaborando este tipo de vino.