Reconocido como el “padre del Albariño” por su labor pionera y defensora de las variedades de la zona, SANTIAGO RUIZ continúa fiel a la filosofía del fundador que le dio el nombre esperando a la entrada de la primavera para lanzar su nueva añada.
Con motivo del 25 aniversario de la marca Segrel, este nombre exclusivo de la lirica galaico-portuguesa medieval que se le daba al trovador o poeta noble de la época ha inspirado una imagen renovada del vino de referencia de la bodega haciendo honor a su origen y señorío.
Características de este Albariño de factura clásica, en el que se ha buscado la elegancia aromática de un vino que se desarrolla y crece con meses de estancia en botella.
Fruto de una esmerada vendimia procedente de las mejores uvas de nuestras viñas más viejas (40 años media de edad), nace este Rías Baixas Santiago Roma Albariño Selección.
Coincidiendo con el 25 aniversario de la constitución del Consejo y de la Cata Concurso Rías Baixas Albariño, los profesionales del panel de cata interno del Consejo Regulador y del externo eligieron a los mejores Rías Baixas Albariño de 2012.
En el valle del Salnés, en pleno corazón dela D.O. Rias Baixas, se extienden los viñedos de Pazo de Villarei. Esta bodega, fundada en 1993, potencia en sus vinos el color y la frescura utilizando para su elaboración la crianza sobre lías finas, proceso que enriquece los armos de la uva, asegurando una expresión exclusiva.
Características del vino Albariño "MARTÍN CÓDAX", el cual recibe su nombre del más reconocido trovador gallego (siglo XIII), cuyas poesías evocan el amor galante y la pasión por el mar.
La finca Fillaboa, asentada en ondulantes laderas, linda en su parte sur con los ríos Tea y Miño, frontera natural con Portugal. En ella se produce este vino de color amarillo pálido y de tentadores sabores de manzana verde recién cortada, piña jugosa y notas de frutas cítricas.
Montserrat Valije, sumiller AGASU, estuvo al frente del asesoramiento de la tercera edición del Túnel del Vino de Rías Baixas, celebrado entre el 1 y 4 de agosto en Cambados. Hemos aprovevhado la ocasión para charlar con ella.
Características de este albariño, el más puro de las Bodegas Marqués de Vizhoja.
