Pepa Bueno: “Es un producto que verdaderamente hace Marca España”
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La presentadora de Hoy por Hoy habló con nosotros con motivo del 25 aniversario de la D.O Rías Baixas.
Blog de doriasbaixas
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Tomada de Castro, descubriendo el mosto lágrima
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Tomada de Castro es el buque insignia de la bodega del mismo nombre, que elabora en el corazón del Salnés monovarietales de albariño. En este caso, Tomoda de Castro es un albariño elaborado a partir de mosto lagrima, de uvas seleccionadas del valle del Salnés.
Gemma Nierga: “Es muy importante para una D.O que la gente pida los vinos por su nombre y eso ocurre con los Rías Baixas en Cataluña”
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Con motivo del programa Hoy por Hoy que se hizo en Pontevedra para celebrar los 25 años de la D.O Rías Baixas, tuvimos oportunidad de hablar brevemente con Gemma Nierga y conocer su vinculación con los vinos de esta denominación de orige.
Bouza de Carril, en el corazón del Salnés
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Bouza de Carril es una bodega familiar, donde la mayor parte de la uva procede de nuestros viñedos situados en el corazón del Salnés. Nuestros principales valores son el respeto y el aprecio por nuestro bien mas preciado que es la uva albariña.
Bodegas y Viñedos Veiga da Princesa: Veiga da Princesa
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Vino blanco elaborado en su totalidad con la uva de variedad Albariño procedente de nuestra finca de 18 hectareas en el Condado de Tea, dentro de la denominacion de origen Rias Baixas.
Bodegas y Viñedos Don Olegario: Don Olegario
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Bodegas y Viñedos Don Olegario es una explotación familiar fundada en 1980 por Olegario falcón. Sus vinos se elaboran a partir de la variedad albariña procedentes de un único viñedos de 5 ha. La modernidad caracteriza a esta bodega que se encuentra perfectamente integrada en su entorno, en Corvillón (Cambados).
El proyecto WINETech PLUS trabaja para consolidar un sector vitivinícola en el sudoeste europeo
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La Comunidad Autónoma de Galicia ha logrado financiación europea para poner en marcha el proyecto 'WINETech Plus', cuyo objetivo principal es consolidar y desarrollar en el Sudoeste Europeo un sector vitivinícola competitivo internacionalmente.
Bodegas Terras Gauda: Terras Gauda
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Terras Gauda, el abanderado de Bodegas Terras Gauda es un vino elaborado con tres variedades de uva en diferente porcentaje: 70% Albariño, 18% Loureiro y 12% Caíño blanco.
Bodegas Señorío de Valei: Señorío de Valei
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Características del Señorío de Valei, 100% Albariño.
Los secretos del maridaje o cómo integrar adecuadamente vino y comida
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El mundo de la gastronomía encierra un sinfín de matices, de percepciones, de aromas y de gustos. El maridaje debe buscar a través de los sabores y también mediante las texturas.