La Denominación de Origen Rías Baixas se ha situado en 2017 en el cuarto puesto en la evolución de presencia informativa de las denominaciones de origen vinícolas españolas, escalando un puesto con respecto al año anterior.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas organizó 125 actividades promocionales durante 2017, en las que participaron un total de 7.447 profesionales del sector.
Diez sugerencias de elaboraciones que piden Albariño Rías Baixas, o cualquier otro tipo de vinos de esta Denominación de Origen, para celebrar cualquier ocasión con el mejor sabor de boca.
Una idea saludable y deliciosa. ¿Te apuntas a esta deliciosa receta de Lapas Guisadas con Fabas de Lourenzá maridado con Rías Baixas?
Hoy vamos a profundizar en uno de esos manjares que nos brindan nuestras costas. Productos muy nuestros, muy saludables, versátiles y de gran calidad que, en ocasiones, no son todo lo conocidos que merecen.
Te explicamos en unos breves pasos en qué se basa esta técnica incluida en el proceso de vendimia y que aplican varias bodegas de la D.O. Rías Baixas.
Te explicamos las claves para entender el proceso de calificación de los vinos de Rías Baixas que se pueden degustar durante este año.
Conocemos más de cerca a Fernando Bandeira y a Antonio Ruiloba de Bodegas La Val, fundada en 1985, a través de una entrevista en la que repasamos las particularidades de esta bodega que, en la actualidad, realiza un 70% de las ventas fuera de España.
Santiago Roma dirige la bodega de la D.O. Rías Baixas que lleva su mismo nombre. Uno de sus recuerdos de infancia más intensos son sus pies pisando uva. Hoy le realizamos una interesante entrevista.
Sobre el terreno. De cerca. No hay mejor manera de conocer los vinos de la Denominación de Origen Rías Baixas. Así lo han comprobado más de cien alumnos y alumnas del Basque Culinary Center en su reciente visita.
