Bouza de Carril, en el corazón del Salnés

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Bouza de Carril es una bodega familiar, donde la mayor parte de la uva procede de nuestros viñedos situados en el corazón del Salnés. Nuestros principales valores son el respeto y el aprecio por nuestro bien mas preciado que es la uva albariña.

VINO: El Bouza de Carril es un monovarietal 100 % albariño.

Fase Visual: De color amarillo pajizo con reflejos versos. Es limpio, brillante y con ligera burbuja.

Fase Olfativa: En nariz destaca un aroma intenso a modo de macedonia de mandarina, melón y flores amarillas.

Fase Gustativa: En boca está fresco, con entrada suave y envolvente. La retronasal recuerda a fruta madura, muy largo y estructurado.

Temperatura consumo: 10º - 12º

Platos con los que se maridaría: Aperitivos, mariscos, pescados, arroces, carnes blancas.

Más información: www.bouzadecarril.com/